和心紡ブログ

　今回　和歌山訪問時　和歌山県の同行して頂いた職員さんから聞いた話です。

　和歌山県有田郡広川町は醤油の発祥の地だそうです。ヤマサ醤油もここが発祥だ

そうです。

　その昔　ヤマサ醤油の当主は　大地震がおき海岸の海水が沖に引いていくのを見

て　津波が来ると思い　従業員に田んぼの収穫を終えて干してあった　全ての稲に

火を放つ事を指示したそうです。それをみて火事だと錯覚した村人達は　全員消火

に　来たそうです。結果　津波から村人達全員を守ったという話です。

　ヤマサ醤油は　今　千葉県野田市移転していますが　発祥は和歌山だそうです。

ヒゲタ醤油もヤマサ醤油の別れだと　言う話も有るそうです。