和心紡ブログ

初七日 春料理 ¥6,000

法事6000春夏2018.jpg

 この料理が 主流で お客様からの依頼が多いそうです。

 ○先付   桜豆腐

 ○作り   季節のお魚2点盛り

 ○鍋    鮪と春野菜の塩鍋

 ○焼き物  国産サーロイン サラダ仕立て

 ○煮物   筍土佐煎り 蛸桜煮 桜麩 蕗

 ○蒸し物  茶碗蒸し   この料理は社長の指示です。

 ○食事   桜海老御飯

 ○デザート 桃のムース杏子ソース

です。 
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