和心紡ブログ

　献立内容は　地鶏雲助焼き　新茶ピリ辛和え　山独活諸味添え　空豆黄身酢がら

め　野蒜フライの5点盛りです。

　当日には　野蒜の入荷が無かったので　盛り付けイメージの画像には　こごみを

代用として　盛り付けをしましたので　こごみが写っています。この季節　藤岡で

は　少量しか獲れませんが　新茶の収穫が始まります!!