和心紡ブログ

チャレンジ

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 伊豆の東海岸にある 飲食店のほとんどが 「金目の煮つけ」「鯵の姿盛り」

「刺身の盛り合わせ」「鯵フライ」と メニューが変わらないような気がします。

もちろん 伊豆に来られるお客様は それを求めている事も 知っていますが そ

こから抜きに出て 流行らすには もう一工夫が必要な気がします。

 チャレンジすることは 不安ですが 流行らすためには チャレンジも必要で

す!!
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