和心紡ブログ
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肉料理
2018年05月13日 (日)
今朝 お得意様より 肉料理についての質問が メールで出来ました。
私は 肉料理については 基本温度で使い分けています。牛・豚・鶏・鹿・猪
それぞれの設定温度を変えます。
今は 圧力鍋や スチームコンベクションが有るので 便利です!!
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