和心紡ブログ

　葬儀の　昼食として饂飩を出していましたが　今回は　器を大きくして　インパ

クトを出しお客様に喜んで頂くという考えの中で　大鉢に6種類の饂飩を　社長に

提案を行いました。個人としては　「湯葉餡かけ饂飩」が凄く美味しく　一押しで

したが　社長の方から　インパクトが薄いという意見で却下されました。もちろん

最終決断者は　社長ですから　「湯葉餡かけ饂飩」は当然お出ししない方が良いと

思っております。

　弊社は　圧しつけるのではなく　ご自身達で決めて頂く事を常に中心と考えて

おります。