和心紡ブログ

落合楼村上  小澤調理長

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 小澤調理長も30代の若手です。デザートにこだわりが有り 全日本技能士会の

師範にもなっています。ちなみに 10月のデザートは お客様がお帰りの際 購入

を求めたという 逸品です。

 小澤調理長も 現在の気持ちを持ち続ければ 和心紡の将来の 中心人物になっ

ていってもらえると信じています。
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