和心紡ブログ

　7品目は　「賀茂茄子と鱧」の煮物でした。

　私的には　今回　食べた中で　これが一番美味しかったですし　勉強になりまし

た。賀茂茄子の堅さが　程よかったのと　鱧の骨でとった出汁が美味しかったで

す!!