和心紡ブログ
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ネーミングは大切
2018年09月25日 (火)
料理や お店の名前や プラン名などは ネーミングで売り上げが変わります。
昔 私が 経験をした事ですが 私が 考えた料理が 仲間内での 評価が高
かったので とあるお店で提供をした事が有りました。
最初は 全然 注文が入らなく 皆で頭を悩ませ 出た結果が 料理名を変えよ
うと言う事になりした。料理名を 変えたところ お店ナンバー1の料理に変身した
経験が有ります。
それだけ ネーミングは大切です!!
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