和心紡ブログ

2回目の「鰤おこし」

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 百楽荘様との契約も 2年で終了しますが 2年とも「鰤おこし」と遭遇しまし

た。「鰤おこし」とは 昨年のブログでもご紹介しましたが この季節の初めて鳴

る雷の事です。「鰤おこし」が鳴ると 鰤漁の始まりで 鰤が 獲れだすそうで

す。石川県では 10KG以外は 重さが10g少なくても鰤には認定されないそうで

す!!
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