和心紡ブログ

焼物

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 焼物は 洋皿の「和風自家製ローストビーフ 和風ソース」でした。

 この料理については 私が思う所が有り 社長の許可を得て サービスの女性に

私の分の料理を 食べていただき 感想を伺いました。

 私が思っていた通りの事を 試食された女性が言ってましたが 社長は あまり

気にしていなかったようです。

 結果は お客様に 料理を提供した後にわかります。

 盛り付けは 綺麗で良かったのですが 社長も言われていましたが 器が白くて

料理映えしていないように感じ 料理がもったいないと思いましたが 今は 器は

これしかないので 我慢です。味は 私は食べていませんが 試食された皆さんが

褒めていたので 問題はないと思います。
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