和心紡ブログ
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冷凍食材で
2019年04月22日 (月)
和心紡の 新事業 洋食です。
今回の オーダーは 「狭い厨房 素人が作る」などなど 制約がたくさんあり
ました。そこで 和心紡としては 冷凍食材で 洋食を作成しました。
和心紡の 仲間の協力得て 料理作成。画像は ハンバーグ カルボナーラで
す。両者 原価は 売値1500円の33%以下です。
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