和心紡ブログ

　「夏野菜と真蛸の琥珀ジュレ仕立て」です。

　グラスに入っている食材は　真蛸、帆立、若芽、アスパラ、ラレッシュ、玉蜀

黍、冬瓜です。

　さっぱりしていて　美味しかったです!!