和心紡ブログ

　造里は　マグロ、シマアジ、の2点盛りです。

　器に　冬瓜のスライスを置き　高さを出して盛り付けて有り　料理長の工夫が見

られます。

　２点盛りですが　盛り付けが良いので　寂しく感じません。