和心紡ブログ

　焼き物は　鰻西京焼き　温玉ソースです。

　鰻は　西京味噌に漬け込み　焼きます。温玉ソースは　温泉卵を使ってソースを

作ります。このソースは昔　洋食の人と話をしていて　ひらめいたソースです!!

鰻に合います!!