和心紡ブログ

　今日は　ご契約様の　女将さん　調理長　私の3名で視察へ行きました。

　調理長は　私の先輩で　宿泊の食事評価を　3.5　→　4.9まで引き上げてくれ

宿泊のお客様は増えたそうですが　食堂の売り上げの方が　下がってきたので　メ

ニューを一新させる目的で　近所で人気あるお店へ　視察へ行きました。