和心紡ブログ

　品川での打ち合わせは　従業員のコントロールについてでした。

　私は　調理長時代良く思っていたことは　部下がいるから調理長として仕事が出

来ると思っていて　もちろん　能力がない子もいましたが　そういう部下もひっく

るめて感謝の気持ちは持っていました。そのことを　経営者には伝えました。参考

になるかは　わかりませんが