和心紡ブログ

　伊東まで　車で　相談を受けに行きました。

　先日も　ブログでご紹介をした通り　伊東も　地元の経営者がやっている旅館さ

んで苦戦をしているところが有るそうです。特に　3代目の旅館経営者の人達が　苦

戦をしている方が多いそうです。

　伊豆で　料理人の修業を始めた私としては　寂しい限りです。