和心紡ブログ

　2月の煮物は　「揚げ蓮根饅頭　春香餡」です。

　辛子を　添えていて　ピリリとする煮物です。蓮根饅頭は　中に　蓮根を小角に

切ったものを入れて　食感も楽しんでもらおうと思っています。