和心紡ブログ

　梢さん料理長

　私の先輩の　梢料理長の大江さんは　今月で定年退職になりました。

　私達も　いよいよそういう歳になりました。大江料理長とは　お互いが　20代の

時からの付き合いで　20代の修業時代は　私も　尖がっていたので　いろいろな事

が有りました。

　あの頃が　懐かしいです!!