和心紡ブログ
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八寸
2020年01月24日 (金)
八寸の 七点盛りです。
鯖焼き寿司 南瓜茶巾 鴨ロース 菜花昆布締め サーモン小川巻き 真子寄せ
黒豆流しです。
五葉松を使用して インパクトがある盛り付けになっていました。
部屋担当の 中居さんが 箸を上手く使用して 取り分けてくれます。
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