和心紡ブログ

　進肴は　「飛鳥鍋」です。

　鍋の食材は　料理長の出身地山形の地鶏つくね　九条葱　赤蒟蒻　椎茸　木綿豆

腐　鬼柚子です。　

　割りポン酢で食します。