試食会
2020年03月06日 (金)
今回の試食会は ¥6,000の料理を 食べました。
皆さん真剣に 一品ずつ食べ メモを取っていました。料理が 終わり 料理長
参加の元 一人ずつご自身の意見を言われました。最後に 総括として 社長が意
見を述べ 今回も 料理長が提案をした料理の修正なしで お客様にお出しする事
になりました。今回 初めて参加をされた 営業の女性には 私から 見た目 食
材の大きさを特に注意をして 食べていただきたいとの リクエストをさせてもら
いました。
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