和心紡ブログ

　煮物は　「筍土佐煎り　やりいか真丈　桜麩　菜花」でした。

　葬儀の料理は　動線の長さ　人数と　温かいものを提供するのは　非常に難しい

です。特に　焼物や煮物を提供するには　工夫が必要です。