和心紡ブログ

　昨日　知り合いの調理場を　訪問してきました。

　新型コロナウイルスの影響で　キャンセルが多数あり　暇になってしまったよう

です。知り合いは　料理場を綺麗に掃除をしていました。

　不思議なのは　新型コロナウイルスの影響が大きい旅館さんと　最小限で止めて

いる旅館さんが　有ります。私が　見た限りでは　お馴染みさんが多い旅館さんは

最小限で止めているような気がします。その反対の　集客をインターネットに頼っ

ている旅館さんや　インバウンド（特に　東南アジア）に頼っている旅館さんなど

は　影響が大きいような気がします。