和心紡ブログ

　昨日の午前中　私の仕事を聞きつけて　昔　お付き合いがあった旅館経営者に

来宮駅の近くにあるファミレスで　逢って来ました。

　ご相談者から　私が　なんで料理人を辞めて　このような仕事をしているのかと

の質問がありましたので　私がこのような仕事をするようになった事を説明をしま

した。その後　ご相談者のお悩みを聞きました。

　ご相談の内容は　料理長の他の従業員に対する　暴言についてでした。他の従業

員に対する暴言によって　苦労をして見つけ採用をした従業員が　次から次へと辞

めてしまい困っていると言う事でした。

　私は　いくつかの解決策をご提案をして　経営者の方にじっくり考えて頂き　後

日　どの解決策で問題を解決するか？ご回答をいただく事になりました。