和心紡ブログ

　今日　移動中に見つけてしまいました。

　湯島にある関東風すき焼きで有名な名店「江知勝」さんが　閉店してました。お

店が文京区に有るので　文豪の　芥川龍之介さん　夏目漱石さん　森鴎外さんの作

品にも名前が出てくる名店です。

　先日も　上野の「鴎外荘」さんが　閉店を決めたとニュースで言われていまし

た。

　折角　日本料理がユネスコ無形遺産に指定をされたと言うのに　名店が　次々と

閉店をして行くのは　本当に　寂しいです。

　「江知勝」さんには　一度は　食べに行こうと　私は　思っていました。