和心紡ブログ

　ワインに合う和食料理献立の依頼を受けています。

　私は　基本　アルコール類を飲まないので　一旦は　今回の依頼をお断りをした

のですが　それを知ったうえで　先方からの要望が強く有ったので　ご依頼を引き

受けました。

　お店でお出ししているワインをいただき　洋食をやっている同級生に　もらった

ワインを飲んでもらい　和食料理のアドバイスを受けました。

　今回は　チャレンジなので　頑張ります！！