和心紡ブログ

酢の物

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 酢の物は お宿さんの目の前で釣れる 鮎をぶぶあられをつけて揚げます。

 器に 生湯葉を敷きその上に鮎香煎揚げ ポン酢ジュレにあられ野菜を入れたも

のをかけて 食べていただきます!!
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